Das Buch thematisiert die Problematik der heutigen Schweinehaltung und geht auf Grundsätze der artgemäßen Fütterung, Schweinezucht und im großen Umfang auf die verschiedenen Haltungssysteme ein.
Aus der Praxis werden Sauenhaltung, Freilandhaltung, Mehrflächenbuchten, Abferkelbuchten, Mastschweinhaltung, Offenfront-Tiefstreustall und Mehrflächenbuchten vorgestellt.
Positiv hervorzuheben ist das Kapitel über das Verhalten der Schweine. Es wird von den Wildschweinen ausgegangen und auf die Hausschweine übertragen. Das Sozialverhalten, Erkundungsverhalten, Fortbewegung, Nahrungsaufnahme findet ebenso seinen Platz wie Ausscheidungsverhalten, Komfortverhalten und Ruheverhalten sowie das Mutter-Kind-Verhalten und Verhaltensentwicklung.
Ein kleiner Teil ist der Mensch-Schwein-Beziehung gewidmet, was sicherlich mehr hätte sein können.
Fazit:
Wenn auch mehr auf die Nutzung der Tiere als Fleischlieferanten eingegangen wird, findet der interessierte Schweineliebhaber einige gut umzusetzende Ideen. Und die Informationen über das Verhalten, was leider in vielen Schweinebüchern vernachlässigt wird, ist einen Blick ins Buch wert.
Artgemäße Schweinehaltung – Alternative Konzepte
Autor(in): Bernhard Hörning und Sabine Raskopf, Christel Simantke (Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V.) unter Mitarbeit von Engelhard Boehncke, Jürgen Walter und Manuel Schneider
Verlag: Hüthig Jehle Rehm; Auflage: 2 (1. Januar 1993)
ISBN-10: 3788098643
ISBN-13: 978-3788098643
Broschiert: 250 Seiten
nicht mehr im Handel erhältlich, nur auf Second-Hand-Börsen
eine neuere Version:
Verlag: Stiftung Ökologie & Landbau; Auflage: 4., (3. Juli 2000)
ISBN-10: 3926104783
ISBN-13: 978-3926104786
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